スモークサーモンの手まり寿司

1. クリームチーズは5mm 角に 切る。紫蘇は千切りにする。 ご飯に寿司酢、　 を順に混 ぜる。

2. ラップを広げ、スモークサー モンをのせ、上に　 を乗せ てラップでねじり、丸く形 を整える。

3. 皿の盛り、紫蘇( 分量外) を飾る。