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魚と人の未来のために

BAP認証の重要性

BAP認証は、安全で責任ある倫理的な方法で生産された養殖水産物を認証する、国際的に認められたプログラムです。

BAP認証を受けた生産者の製品を選ぶことで、あなたのシーフードは環境、労働者、動物自身に関する厳しい基準を満たしていることが保証されます。BAP製品について、また、なぜBAP製品があなたとあなたの家族にとって良い選択であるかについて、詳しくはこちらをご覧ください。

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おすすめレシピ

栄養価が高く、サステナブルなシーフード料理を、友人や家族のために簡単に作ることができます。 手軽で美味しいレシピをご紹介します。
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シュリンプ スキャンピ

手軽でシンプルなシーフード料理の定番をアレンジしました。ガーリック、バター、白ワイン、エビの風味がたまりません!

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ハーブ風味のスローローストサーモン

サーモンをプチトマトとハーブでじっくりと焼くだけで、ジューシーな食感の美味しい料理ができあがります。

シーフードがもたらす健康効果

米国農務省は、健康増進のために、私たち全員(子供も含めて!)が週に2回シーフードを食べることを推奨しています。シーフードがなぜ私たちの食生活に欠かせないのか、そして深刻な病気の予防にどのように役立つのか、その理由を探ってみましょう。

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養殖業入門講座

増え続ける世界の人口を養うための責任ある健全なアプローチは、かつてないほど重要なものとなっています。将来の世代がシーフードのあらゆる恩恵を享受できるよう、水産養殖が必要とされているのです。責任ある水産養殖の重要性についてもっとみてみましょう。

責任を持って生産されたシーフード をお探しですか ?

BAP認証の生産者から水産物を調達している小売店やレストランのリストをご覧ください。