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L'importance des Best Aquaculture Practices
Les Best Aquaculture Practices sont un programme internationalement reconnu visant à certifier que les produits de la mer d'élevage sont produits de manière sûre, responsable et éthique.
En choisissant des produits provenant de producteurs certifiés BAP, vous avez l'assurance que vos produits de la mer répondent à des normes strictes concernant l'environnement, les travailleurs et le bien-être animal. Apprenez-en plus sur les produits BAP et sur les raisons pour lesquelles ils constituent un bon choix pour vous et votre famille.
Un wrap de laitue avec des crevettes grillées
Des crevettes grillées, des vermicelles soyeux et des légumes croquants forment un plat savoureux, facile et sain.
Brochettes de saumon grillé à la moutarde
Ce plat d'inspiration indienne associe des épices comme le curcuma et le garam masala à la moutarde, pour une délicieuse version du saumon grillé.
Les bienfaits des produits de la mer sur la santé
Les autorités de santé (l'ANSES en France, le Guide alimentaire Canadien ou le Conseil Supérieur de la Santé en Belgique) recommandent la consommation régulière de poissons et fruits de mer. Découvrez pourquoi les produits de la mer sont si importants dans notre alimentation et comment ils peuvent jouer un rôle dans la prévention de maladies graves.
